טעימה ממקסיקו- בוטן צ'ילי.
בוטן בחריפות מעודנת בשילוב טעם מתקתק. פריך, בחריפות מעודנת.

  • מחיר מומלץ לצרכן 6.90 ₪

  • משקל 25 גר’ | 100 גר’


שטחה של מקסיקו נאמד ב-1,972,547 קמ"ר, פי תשעים משטחה של מדינת ישראל. השפה הספרדית היא השפה הרשמית של מקסיקו, אך תוכלו למצוא בקלות דוברי אנגלית ולנהל שיחה כמעט בכל מקום.
צאו לטייל בנוף הפראי וחופי התכלת. גלו את השרידים ההיסטוריים של הערים והמקדשים האינדיאניים, כגון הצ'יצ'ן איצה והטאוטיווקאן ואל תפספסו את הפסטיבלים הססגוניים.
ואיך אפשר בלי להזכיר את החופים? מקסיקו מלאה בחופים נפלאים שרק מחכים לכם! אתר הנופש המתוייר ביותר במקסיקו הוא קנקון הידוע בעולם בשל חופי הזהב היפיפיים שלו, מתחרה נוסף ביופיו המהפנט הוא אקפולקו.

סלט עגבניות שרי טריות וצלויות וקרוטוני בוטנים מצופים בטעם צ'ילי

 

סלט קליל עם משחקי מרקמים. מתאים לארוחת בוקר קלילה או להגשה בארוחה חלבית.

חצאי עגבניות שרי טריות, עגבניות שרי צלויות בשמן זית, קרעי גבינה צפתית ותוספת מעניינת של בוטנים. מומלץ להגיש את המנה בצלחת הגשה שטוחה וגדולה.

לעגבניות הצלויות:

1/2 חבילת עגבניות שרי "תמר"
3 כפות שמן זית
1/2 כפית תימין יבש

שאר מרכיבי הסלט:

100 גרם גבינה צפתית
1 שקית חטיף קולומבוס בוטנים מצופים בטעם צ'ילי
כ- 15 עגבניות שרי טריות חצויות
חופן עלי כוסברה
1 כף רוטב צ'ילי
1 כף שמן זית
1 כף מיץ לימון טרי
מלח ופלפל לפי הטעם
מלח פלפל שחור לפי הטעם

אופן ההכנה:

חוצים כ- 15 עגבניות שרי "תמר" לרוחב, מניחים על נייר אפיה בתבנית קטנה ומזלפים זמן זית. מטבלים בתימין, מלח ופלפל. צולים כ- 20 דק' ועד שהעגבניות מזהיבות ונצלות.
חוצים כ- 15 עגבניות נוספות לרוחב ומניחים בצד. קורעים את הגבינה לחתיכות וקוצצים עלי כוסברה.
הרכבת המנה: מסדרים את העגבניות הטריות, העגבניות הצלויות ומפזרים ביניהם גבינה, כוסברה ובוטנים. מזלפים מעט שמן זית ורוטב צ'ילי ומתקנים תיבול.